Vai tiešām ir jāēd zupa, lai būtu veseli?
Visiem bērnībā vecāki teica, ka zupa noteikti jāiekļauj cilvēka uzturā. Tomēr, kā izrādījās, lai būtu veseli, šādu ēdienu nav obligāti jāēd bieži. Zupa nav obligāta cilvēka uztura sastāvdaļa. Kā izrādījās, nav obligāti jāēd šķidri ēdieni katru dienu vai kā pirmais, t.i., obligāta pusdienu sastāvdaļa. Tas viss tāpēc, ka pārmērīgs šķidru ēdienu daudzums var pārpūst vēderu […]
Šķīstošā un uzlējama: kura kafija ir veselīgāka
Abām dzērienu veidiem ir savas priekšrocības. Šķīstošo kafiju ražo divos veidos: augstā temperatūrā (iztvaicē līdz kristālu parādīšanās brīdim) un zemā temperatūrā (sasmalcina, sasaldē un sublimē vakuumā). Kopumā pēc īpašībām uzlējama dzēriens no šķīstošā daudz neatšķiras. Jebkura veida kafijas lietderība ir pierādīta – sirds, aknu un smadzeņu slimību profilakse, koncentrēšanās spēju uzlabošana, galvassāpju mazināšana. Kafijas pupiņas […]
Produkti, kas bagāti ar „veselīgajām” taukskābēm
Siļķe — Lielisks proteīna, kalcija, magnija, kālija, niacīna, B12 vitamīna un selēna avots. — Bagāta ar omega taukskābēm, bet pievienotā eļļa neitralizē tās labvēlīgo ietekmi. Lasis — Avots „noderīgajām” taukskābēm un selēnam. — Normalizē holesterīna līmeni, pazemina asinsspiedienu un hronisku iekaisumu. Olīvas un olīvu eļļa — Bagātas ar E, A un K vitamīniem, dzelzi, varu, […]